Malzemeler
•3 adet yumurta
•1 su bardağı şeker
•1 su bardağı süt
•1 çay bardağı sıvı yağ
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•2 su bardağı un
•1 adet limon suyu
•Biraz limon kabuğu rendesi
Yapılışı
•Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
•Yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve karıştırılır.
•Son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir.
•Kek hamuru yağlanmış kalıba dökülerek 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirilir.
•Kekin üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
