Çocukluğa götüren efsane lezzet. Yumuşacık, hemen dağılıveren, eskiden bakkallarda dahi satılan leblebi tozu artık kurabiye lezzetinde Eskişehir’e has bir ürün olma yolunda ilerliyor. Çay saatlerinin en sevileni leblebi tozlu kurabiye tarifini denemenizi tavsiye ederim 🙂
Malzemeler
•1,5 su bardağı leblebi tozu
•1 su bardağı sıvı yağ
•1 su bardağı pudra şekeri
•1,5 su bardağı un
Leblebi Tozlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
•Pudra şekeri, leblebi tozu ve sıvı yağı bir kapta karıştırıyoruz .
•Karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek hamur haline getiriyoruz.
•Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğimiz şekli veriyoruz.
•Şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi 180 derecelik fırına veriyoruz.
•15 dakika sonra pişmiş olan kurabiyelerimizi fırından çıkararak soğumasını bekliyoruz.
Çikolata Sosu Tarifi İçin Malzemeler
•1 paket hazır krema 200 ml
•2 paket bitter çikolata
Çikolata Sosu Nasıl Yapılır ?
•Kremayı ufak bir tencereye alıyoruz içine iki paket bitter çikolatayı benmari usulü kremamızın içinde eritiyoruz.
• Eriyen çikolata kremayla birleşince çikolata sosumuz oluyor. İster pastaların üstüne ister kurabiye her yerde kullanabilirsiniz bir gece dolapta bekletirseniz donuyor akışkan bir sos olmuyor.
• Şimdiden Afiyet Olsun..
